France
Rhone
Domaine des 3 Lys Truffes Noires AOP Cotes du Rhone, 2021
Lot
4042
Cépage
Grenache
Producteur
La cuvée primée « Truffes Noires » est issue de vignobles dont les sols argileux sont riches en
fer, ce qui lui confère une structure fine et de la profondeur. Cet assemblage de grenache et de
syrah a un joli parfum floral et de fruits noirs agrémenté d’épices, de chocolat noir et de
notes poivrées. La bouche est ample et cossue avec une acidité vive et piquante qui crée un bel équilibre. Il présente un bon potentiel de vieillissement à court terme. 2023-2028 – JB
fer, ce qui lui confère une structure fine et de la profondeur. Cet assemblage de grenache et de
syrah a un joli parfum floral et de fruits noirs agrémenté d’épices, de chocolat noir et de
notes poivrées. La bouche est ample et cossue avec une acidité vive et piquante qui crée un bel équilibre. Il présente un bon potentiel de vieillissement à court terme. 2023-2028 – JB
Grenache
750ml
6
13.5%
Violette, mûre cuite, prune, poivre blanc
Fruits noirs acidulés, chocolat noir, noix de muscade
Bœuf braisé à l’asiatique