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France
AOP Côtes du Rhône Villages Rochegude / Rhône
Domaine des 3 Lys, Les Garrigues, AOP Côtes du Rhône Villages Rochegude-C333
Lot
5941
Cépage
Syrah, Grenache
Producteur
Robe pourpre opaque. Arômes intenses de prune et de pruneau avec une touche sous-jacente de framboise fraîche, tandis que des notes d'olive noire et de thym sauvage se développent en milieu de bouche. Une douce vanille s'ajoute aux tanins fins en finale pour apporter un soutien bienvenu. Chaleureux et généreux, avec une belle concentration pour le prix. Je recommande de le déguster au coin du feu avec un bon tire-bouchon. 2026-2028 – JA
14%
Prune, pruneau, framboise
Olive noire, thym sauvage, vanille
Filet de porc en croûte de poivre accompagné de pommes de terre au romarin.