Nombre de cas disponibles: 176
France
Burgundy

Domaine de la Pierre des Dames, AOP Bourgogne Pinot Noir, 2023

Lot

5263

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Tanguy Chevalier

Un pinot noir de Bourgogne très agréable, avec des couches de fruits rouges épicés et acidulés et des notes terreuses discrètes. L'acidité vive et la structure d'abord tendue laissent place à un milieu de bouche au fruité éclatant. Encore très jeune et doté de tannins fermes; finale précise et persistante. Une complexité notable pour une appellation apparemment modeste.
2025-2032–JB
Wine Type: Red
Pinot Noir
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12.5
12.5%
Aroma_Fr
Cerise rouge, cassis, pivoine, noix de muscade
Taste_Fr
Groseille rouge, prune, épices à tartiner, terreux
Ideal With_Fr
Pâté de foie de poulet avec compote de cerises acides