France
Beaujolais
Domaine de la Maison Rose AOP Brouilly Jacques Charlet, 2020
Lot
2527
Cépage
Gamay
Producteur
Ce vin a des arômes de pommes rouges et de cerises mûres. D’abord doux en bouche, il devient plutôt astringent avec des tanins moelleux et une finale adhérente. Les saveurs de fruits rouges dominent, suivies par celles, persistantes, de chocolat amer qui ajoute de la longueur. Les raisins proviennent de parcelles âgées de 70 à 80 ans plantées sur des sols sablonneux profonds au pied du Mont Brouilly.
Gamay
750ml
6
15%
Pomme rouge, cerise
Fruits rouges, chocolat amer
Saumon poché avec sauce aux herbes