France
Languedoc-Roussillon

Domaine Canet Syrah IGP Pays d'Oc, 2023

Lot

5074

Cépage

Syrah

Producteur

Chateau Canet

Le vin présente une robe opaque d'un violet profond et des arômes d'encre, de prune noire enrobée de chocolat, de fumée et de goudron, d'hickory et d'olive noire/lard. Sec en bouche, acidité moyenne-moins, extrait moyen, tannins moyens-fins à texture rugueuse, corps moyen. Belle longueur et persistance de saveurs (encre, confiture de mûre, prune noire, terre, fumée/tar, chocolat). Finale moyenne. Non boisé, même s’il en donne l’impression. 2025-2026–IR
Wine Type: Red
Syrah
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Encre, prune noire enrobée de chocolat, fumée/tar, hickory, olive noire/lard
Taste_Fr
Encre, confiture de mûres, prune noire, terre, fumée/goudron, chocolat
Ideal With_Fr
Brochettes de champignons, courgettes et oignons rouges avec salsa à l'ananas