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France
Burgundy

Domaine Bonnardot Ladoix Les Ranches AOP, 2023

Lot

5272

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Tanguy Chevalier

Issu de deux parcelles âgées de 50 ans sur des sols argilo-calcaires profonds exposés à l'est-sud-est. Délicate teinte pourpre pâle. Nez élégant (cerise noire, menthe, canneberge séchée, clou de girofle). Bouchearchétypale, moyennement corsée et bien étoffée (groseille, cassis, soupçon de laurier et de thym). Les tannins ont une certaine ossature et l'acidité ne manque pas; ce vin devrait se développer agréablement à long terme. 2028-2032–MP
Wine Type: Red
Pinot Noir
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Cerise noire, menthe, canneberge séchée, clou de girofle
Taste_Fr
Groseille, cassis, thym, cannelle
Ideal With_Fr
Brie en croûte avec confiture de figues