Domaine Bonnardot Ladoix Les Ranches AOP, 2023
France
Burgundy
Domaine Bonnardot Ladoix Les Ranches AOP, 2022
Lot
4656
Cépage
Pinot Noir
Producteur
L’appellation Ladoix est située sur la côte de Beaune, directement sous les pentes orientales de la célèbre colline de Corton. Le pinot noir y est le cépage dominant. Le vignoble Les Ranches présente des sols argilo-calcaires profonds qui donnent beaucoup de poids et de densité au vin. D’abord réservé, ce vin dégage des arômes de fruits noirs et d’épices à l’aération. La bouche est franche et ferme avec une agréable rusticité qui souligne la finale. 2025-2033–JB
Pinot Noir
750ml
3
13.5%
Cerise griotte, prune, réglisse, clous de girofle
Cerise, prune, cassis, herbes séchées
Caille rôtie à l’asiatique avec sauce soja au miel et au gingembre
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