France
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DM Millesime Extra Brut 2015, Chardonnay Blanc de Blancs, Vertus Premier Cru, 2015

Lot

4842

Cépage

Chardonnay

Producteur

Champagne Doyard-Mahé

En coupe, la robe est jaune pâle. Le nez offre des arômes de caramel, de confiture de citron, de pain grillé, de beurre et de fleurs jaunes matures d’intensité moyenne. D’une acidité moyenne et moyennement corsé, il est extrasec et présente une mousse à effet lent avec un léger effet, une extraction moyenne et une texture douce. Il est plutôt long en bouche avec des saveurs persistantes et agréables de crème, de beurre, de pain grillé, de caramel, de confiture de citron et de craie suivies d’une longue finale. 2024-2026–IR
Wine Type: CHAM - Champagne
Chardonnay
750ml
Bottle size
3
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12.5
12.5%
Aroma_Fr
Caramel, citron confit, pain grillé, beurre, fleurs jaunes
Taste_Fr
Crémeux, beurre, pain grillé, caramel, citron confit, craie
Ideal With_Fr
Caviar d’esturgeon acadien