France
Champagne
DM Millesime Brut 2013, Chardonnay Blanc de Blancs, Vertus Premier Cru, 2013
Lot
4103
Cépage
Chardonnay
Producteur
Sa robe est jaune pâle. On y remarque des notes relevées, de champignon, de moelle osseuse, de
craie et de pâte pour pâtes avec un soupçon de feuille de laurier. Ce 2013 présente une acidité moyenne et est sec avec une mousse d’intensité moyenne, une structure moyenne et une longueur moyenne qui accompagnent une intensité de fruit avec des reprises des arômes de pâte à pâtes fraîches, d’épices, de noix et de moelle osseuse. À boire dès maintenant. – IR
craie et de pâte pour pâtes avec un soupçon de feuille de laurier. Ce 2013 présente une acidité moyenne et est sec avec une mousse d’intensité moyenne, une structure moyenne et une longueur moyenne qui accompagnent une intensité de fruit avec des reprises des arômes de pâte à pâtes fraîches, d’épices, de noix et de moelle osseuse. À boire dès maintenant. – IR
Chardonnay
750ml
3
12.5%
Relevé, champignon, sarriette, couronne osseuse, pâte fraîche, soupçon de feuille de laurier
Pâte fraîche, épice, noix, savoureux
Pétoncles en croûte de pistache