DM Millesime Brut 2013 and Extra Brut 2014 Case, 2013

DM Millesime Brut 2013, Chardonnay Blanc de Blancs, Vertus Premier Cru MAGNUMS
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Après plus de 10 ans en bouteille, ce brillant millésime 2013 est toujours en pleine forme. Des nuances vives et jeunes se mêlent à des notes hédonistes de pâtisserie et à une minéralité sous-jacente, ce qui donne un ensemble très complexe et harmonieux. En bouche, il est étagé et moelleux, relevé par une acidité percutante et des bulles ultrafines et persistantes. À son apogée : à boire dès maintenant ou dans les prochaines années. 2025-2028–JB
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DM Millesime Extra Brut 2014 Champagne Doyard-Mahe Chardonnay Blanc de Blancs Vertus Premier Cru
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Le millésime 2014 est très différent du millésime 2013, avec un profil plus fruité et des notes terreuses. Le bouquet présente une belle intensité, tandis que la bouche est amplement proportionnée avec un profil lisse et large. De grandes bulles rondes et une acidité vive soulèvent la finale sèche, prolongeant les saveurs agréablement fruitées. À boire dès maintenant. 2025-2027–JB
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