DM Empreinte Champagne Doyard-Mahé Chardonnay Blanc de Blancs Vertus Premier Cru JEROBOAM| 4838
France
Champagne

DM Empreinte Champagne Doyard-Mahé Chardonnay Blanc de Blancs Vertus Premier Cru JEROBOAM, #

Lot

4838

Cépage

Chardonnay

Producteur

Champagne Doyard-Mahé

La robe est jaune pâle. Au nez, il présente un ensemble aromatique d’intensité moyenne avec des notes de noisette non mûre et de lait, un soupçon d’acidité, de craie, d’huile, de moelle et de fruits jaunes. Plutôt corsé et d’une acidité supérieure et extra sec en bouche, il offre une mousse adhérente à effet lent, une extraction supérieure et une texture moyenne avec une belle longueur et une intensité de citron, de craie, de noisette avec des saveurs de lait et de chardon et une présence légèrement huileuse et riche qui donne sur une finale prononcée. 2024-2028–IR
Wine Type: CHAM - Champagne
Chardonnay
3000ml
Bottle size
1
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12.5
12.5%
Aroma_Fr
Noisette non mûre avec du lait, soupçon d’acidité, craie, huile, moelle, fruits jaunes
Taste_Fr
Citron, craie, noisette avec lait, chardon [9,00]
Ideal With_Fr
À déguster à l’apéritif
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