France
Champagne

DM 2013 Extra Brut Champagne Doyard-Mahe Chardonnay Blanc de Blancs Vertus Premier Cru, 2013

Lot

3197

Cépage

Chardonnay

Producteur

Champagne Doyard-Mahé

Nous avons ici un champagne mature à la robe brillante et aux caractères complexes et doux. Des arômes de crème pâtissière aux œufs, de beurre et de nectarine mènent à une bouche aux saveurs épicées et de prunes jaunes cuites, de pêches et de miel avec une finale amère de chair blanche d’agrume. La fermentation en bouteille a eu lieu en 2014 et été suivie d’un vieillissement jusqu’au dégorgement en octobre 2021.
Wine Type: CHAM - Champagne
Chardonnay
750ml
Bottle size
3
Concentration: Light
Alchohol Content: 12
12%
Aroma_Fr
Crème pâtissière, nectarine, beurre
Taste_Fr
Épicé, prune jaune cuite, pêche, agrume, [8,00]
Ideal With_Fr
Petites guédilles au homard