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AFRIQUE DU SUD
Le Cap
Diemersdal Shiraz, Cape Town-C328
Lot
5675
Cépage
Shiraz
Producteur
Robe violacée. Nez très séduisant de poivre noir, de mûres écrasées, d'huile minérale et de cassis. En bouche, le shiraz net et souple révèle des saveurs caractéristiques de poivre noir, de cerise noire, de pastilles contre la toux, avec une pointe de moka, de vanille et de clou de girofle. La finale est d'une belle longueur, avec une touche d'acidité séduisante. 2026-2027–JA
750ml
6
13.5%
Mûres écrasées, huile minérale, cassis, fraise
Poivre noir, pastilles contre la toux, moka, vanille
Viande fumée de Montréal sur pain de seigle avec moutarde au poivre noir