France
Languedoc-Roussillon

Cuvee Guilhaume de Jouclary, AOC Cabardès, Château Jouclary, Famille Gianesini, 2021

Lot

4402

Cépage

Merlot

Producteur

Domaine Jouclary

Cet assemblage charnu est composé de 45 % de merlot, de 45 % de syrah et de 10 % de grenache issus des meilleures vignes de Jouclary. Ce cabardès corsé présente un bouquet complexe de prunes terreuses, de fraises enrobées de chocolat et d’estragon. Le vieillissement d’un an en barriques neuves a donné un caractère grillé à la prune, à la cerise noire et à la grenade de la bouche fruitée. 2023-2027–LW
Wine Type: Red
Merlot
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Prune terreuse, fraise enrobée de chocolat, estragon
Taste_Fr
Prune, cerise noire, grenade, pain grillé
Ideal With_Fr
Bœuf Wellington