Crus Beaujolais Case, 2020

Domaine Sancy AOP Chenas
<br/>
Des arômes subtils de cerises rouges et d’autres baies avec des feuilles vertes : pensez aux arômes des premières heures du matin dans une forêt couverte de rosée. Il est souple avec une finale de baies rouges amères. Les vignes sont âgées de plus de 90 ans et sont plantées sur un plateau orienté au sud.
<br/><br/>
Domaine Sancy AOP Julienas
<br/>
Le Juliénas 2020 est un peu plus expressif avec de délicieuses notes florales, de baies rouges et de biscuit. Il est doux et se développe avec une acidité ferme en bouche avec des saveurs de mûre et une finale de canneberge croquante.
<br/><br/>
Domaine Sancy AOP Saint-Amour
<br/>
Provenant du plus septentrional et du plus petit des crus du Beaujolais, le Domaine Sancy Saint-Amour était le moins expressif au moment de la dégustation. Un soupçon de pomme et de mûre au nez précède une bouche souple et ronde. Il est assez riche, avec des notes florales de violette qui se manifestent.
<br/><br/>