Craft 3 Malbec Mendoza by Gerd Stepp, 2019

Ce vin est un incontournable pour les amateurs de malbec. D’une couleur intense, ce vin présente des arômes de prune et de violette qui mènent à une bouche riche et mûre. Il est doux avec une texture fine et une longue finale avec des saveurs de violettes et une certaine adhérence. Gerd Stepp s’est fréquemment rendu en Argentine au cours des vingt dernières années. Passionné de course à pied, il a appris au fil des ans à connaître et à aimer les vignobles en haute altitude de la vallée d’Uco. Lors d’un voyage à titre de consultant en 2015, il a décidé de commencer à produire son propre malbec à partir de raisins de Chacayes et de Tupungato. Gerd élabore le vin chaque année, puis l’envoie à sa cave en Allemagne où il le fait mûrir et le met en bouteille avec une infime touche de chêne.