Italy
Sicilia

Cortese Senia Nero d'Avola DOC Sicilia Organic Wine, 2017

Lot

2606

Cépage

Nero d’Avola

Producteur

The Wine People Srl.

Arômes intenses de fruits rouges mûrs, de framboises et de fraises, combinés à de la noix de coco fraîche. C’est un vin jeune et moyennement corsé, avec un milieu de bouche souple aux saveurs émergentes de fruits et de graphite menant à une finale boisée de fruit amer. Les raisins de Nero d’Avola ont été fermentés dans des fûts ouverts et les peaux ont subi un pigeage manuel dans le jus en fermentation. Après 30 jours sur les peaux, le vin a été soutiré en fûts pour la fermentation malolactique et a été élevé pendant 12 mois.
Wine Type: Red
Nero d’Avola
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Fraise, framboise, noix de coco
Taste_Fr
Savoureux, graphite, chêne
Ideal With_Fr
Involtini di vitello