Italy
Sicilia
Cortese Nostru Carricante/Catarratto-Lucido Case - 3 bottles each:, 2022
Lot
4544
Cépage
Producteur
Cortese Nostru Carricante IGP Terre Siciliane Organic Wine
<br/>
Fabriqué à partir de carricante récolté à la main et cultivé à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. La fermentation à basse température met en valeur le profil fruité de la pêche, de la nectarine et du melon de ce vin. L’acidité vive met l’eau à la bouche, tandis que des impressions de citron et de lime persistent en fin de bouche. L’étiquette joyeuse représente la cathédrale San Giorgio, un monument classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, dans la ville voisine de Modica. 2023-2024–LW
<br/><br/>
Cortese Nostru Catarratto-Lucido IGP Terre Siciliane Organic Wine
<br/>
Le clone de haute qualité catarratto-lucido est l’une des trois versions de cette variété sicilienne unique. Le Cortese est un vin rafraîchissant aux arômes de citron, de lime et de pomme verte qui se prolongent jusqu’au coeur. Le fruit est soutenu par un soupçon de poivre blanc qui mène à une finale acidulée et minérale. 2023-2025–LW
<br/><br/>
<br/>
Fabriqué à partir de carricante récolté à la main et cultivé à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. La fermentation à basse température met en valeur le profil fruité de la pêche, de la nectarine et du melon de ce vin. L’acidité vive met l’eau à la bouche, tandis que des impressions de citron et de lime persistent en fin de bouche. L’étiquette joyeuse représente la cathédrale San Giorgio, un monument classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, dans la ville voisine de Modica. 2023-2024–LW
<br/><br/>
Cortese Nostru Catarratto-Lucido IGP Terre Siciliane Organic Wine
<br/>
Le clone de haute qualité catarratto-lucido est l’une des trois versions de cette variété sicilienne unique. Le Cortese est un vin rafraîchissant aux arômes de citron, de lime et de pomme verte qui se prolongent jusqu’au coeur. Le fruit est soutenu par un soupçon de poivre blanc qui mène à une finale acidulée et minérale. 2023-2025–LW
<br/><br/>
750ml
6
12.5%
Pêche, nectarine, melon
Pêche, nectarine, melon, citron, citron vert
Gnocchi d’aubergine rôtie au citron et au basilic