Chile
Cachapoal Valley

Cornellana Winemakers Selection Barrel Reserve Carmenere Peumo, 2021

Lot

3982

Cépage

Carmenere

Producteur

Vina La Rosa SA

Le carménère est originaire de Bordeaux, mais on le trouve aujourd’hui plus couramment au Chili. Cépage à maturation tardive, le carménère s’épanouit dans le climat chaud et méditerranéen du Chili. Le Cornellana Winemaker’s Selection Barrel Reserve est un vin rouge capiteux, puissamment structuré, aux notes manifestes de grains de café torréfiés, de fruits noirs et de cèdre et aux nuances subtilement fumées. Un vin assez jeune. Il a besoin de temps pour que ses tanins adhérents et ses saveurs boisées s’adoucissent. 2024-2028 – JB
Wine Type: Red
Carmenere
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Heavy Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Espresso, cèdre, cassis, cerise noire
Taste_Fr
Moka, cassis, prune, nuances savoureuses
Ideal With_Fr
Churrasco avec sauce pebre chilienne