Cornellana Reserve Rosé, Reserve Chardonnay and Reserve Sauvignon Blanc Case, 2024

Cornellana Reserve Rosé Cachapoal Valley
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Les raisins ont été récoltés tôt le matin pour mieux préserver la fraîcheur du fruit. Le vin présente un aspect rubis très clair et des arômes d'intensité moyenne de baies et de feuilles de cassis, d'huile et de lie, de pamplemousse rose et de grenade. Sec, il présente une acidité, un extrait et un corps de taille moyenne, une texture moyenne et une longueur et une persistance attrayantes de citron, de pamplemousse rose et de grenade, avec une finale moyenne. Un rosé très savoureux. 2025-2026–IR
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Cornellana Reserve Chardonnay Cachapoal Valley
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La moitié du vin a été fermentée en fût et élevée pendant six mois en chêne français. Couleur jaune citron pâle. Au nez, il présente des arômes d'intensité moyenne de poire jaune pochée, de mine de crayon, de copeaux de crayon, de pâte à pain et de pépins de citron. En bouche, il est sec, d'une acidité moyenne et d'un extrait moyen, d'une texture souple, d'un corps moyen et d'un fruit subtil avec des notes de moelle de citron et de pâte et une finale brève. 2025-2026–IR
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Cornellana Reserve Sauvignon Blanc, Cachapoal Valley
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Vendangé la nuit pour conserver les arômes délicats du raisin. Dans le verre, il est blanc platine. Son nez est d'intensité moyenne avec des éléments de chair et de pépins de citron, de mine de crayon, de groseille blanche et de lie/huile/batterie. Sec, il présente une acidité moyenne, un extrait moyen, une texture moyenne, un corps moyen, une belle longueur et du fruit - assez rond en bouche - avec des notes de citron, de groseille blanche, de minéral/plomb de crayon et une finale moyenne avec des tons de feuille de tomate. 2025-2026–IR
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