Chile
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Cornellana Don Manuel Vineyard Carmenère, Peumo, 2022

Lot

4716

Cépage

Carmenere

Producteur

Vina La Rosa SA

Le nez présente une grande richesse de cerises noires et de mûres, sur fond de poivre noir et de notes florales. Le décor semble donc tout tracé pour une balade gourmande, et le résultat est à la hauteur de l’attente! Cerise noire, poivre noir, tomates séchées au soleil, terre humide, sauce soja et graisse de bacon s’harmonisent avec beaucoup d’assurance en bouche. Ce vin est somptueux, velouté et profondément complexe. L’acidité et les tanins sont tous deux très bien intégrés, conférant une vitalité nécessaire à cet ensemble créatif, et qui se prolonge jusqu’à une finale époustouflante. 2024-2025–MP
Wine Type: Red
Carmenere
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Cerise noire, mûre, poivre noir, fleur de sureau
Taste_Fr
Cerise noire, terre humide, tomates séchées, graisse de bacon
Ideal With_Fr
Ragoût de légumes rôtis caramélisés