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Italie
Marche

Collequieto Lacrima di Morro d'Alba DOC, 2022

Lot

Cépage

Lacrima

Producteur

The Wine People Srl.

Un raisin rouge très aromatique, qui revient après avoir failli disparaître, à cause de sa peau fine et facile à casser. Robe violet profond et opaque. Arômes d’intensité moyenne, inhabituels pour un rouge(pivoine, chèvrefeuille, jasmin, puis réduction de prune noire, feuille frottée et caramel). Acidité moyenne-moins, vin sec et plus léger, moyen-moins : extrait, tannins fins à texture lâche et corps. Une belle longueur et un fruit exotique qui suit le nez (lilas/pivoine, chèvrefeuille/jasmin, réduction de prune noire, thé noir, feuille frottée et caramel). Finale moyenne-plus. 2024-2025–IR
Concentration: Light Oak: Light Oak
Alcohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Pivoines, chèvrefeuille et jasmin, réduction de prune noire, feuille frottée, caramel
Taste_Fr
Lilas/pivoines, chèvrefeuille/jasmin, réduction de prune noire, thé noir, feuille frottée, caramel
Ideal With_Fr
Charcuterie et fromages moyennement affinés