Italy
Lombardia

Cinquanta 50 IGT, 2013

Lot

4382

Cépage

Nebbiolo

Producteur

Plozza

La Valteline est connue à la fois pour ses vins rouges classiques et pour son style appassimento, qui consiste à laisser les raisins se dessécher après la récolte afin de concentrer les saveurs et les acides. La cuvée Cinquanta associe raisins frais et raisins secs pour donner un vin rouge gras et parfumé. Bien qu’il ait déjà dix ans d’âge, ce 2013 présente un fruité éclatant qui relève agréablement les saveurs complexes. Finale sèche avec d’harmonieuses nuances fumées et savoureuses. Il se boit bien dès maintenant. 2023-2028–JB
Wine Type: Red
Nebbiolo
750ml
Bottle size
3
Concentration: Heavy Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Écorce d’orange, cerise rouge, prune, truffe
Taste_Fr
Amande, cerise séchée, tabac, salé
Ideal With_Fr
Spezzatino di Manzo (ragoût de bœuf italien) servi sur de la polenta