Cinciano Chianti Classico Gran Selezione Case, 2017

Cinciano Chianti Classico Gran Selezione DOCG
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Au nez, cette capiteuse cuvée 2017 montre d'agréables signes d'évolution avec ses parfums de pot-pourri et de fruits rouges séchés, sous-tendus par des notes plus jeunes de menthe et de mûre. Bouche amplement proportionnée, structure large et moelleuse qui se termine par des tannins assez fermes. Un rouge long et étagé avec beaucoup de complexité, à savourer avec un plat audacieux pour tempérer son côté tannique. 2025-2035–JB
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Cinciano Chianti Classico Gran Selezione DOCG
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Le Cinciano Chianti Classico Gran Selezione 2019 est un bon exemple de ce millésime très admiré du Chianti pour ses saveurs audacieuses et mûres, ses tannins fins et sa fraîcheur équilibrée. Des saveurs vives de fruits se mêlent à des notes rafraîchissantes (herbes, agrumes, amers de chocolat noir). Bouche puissante et étagée, relief agréable, tannins allongés. Encore assez serré, à décanter une heure avant de servir. 2026-2036–JB
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