Italy
Toscana

Chioccioli Carismante Chianti Classico Gran Selezione DOCG Chioccioli Altadonna Family Estate, 2015

Lot

2228

Cépage

Sangiovese

Producteur

The Wine People Srl.

Le Carismante est un vin Gran Selezione de premier ordre qui représente le sangiovese dans sa forme la plus pure. La cuvée 2015 est jeune et de couleur rubis vif avec des arômes intenses de framboise, de cerise rouge, de menthol et de vanille. Doux et souple en bouche, il présente une texture extrêmement fine, étagée et crémeuse. C’est un vin très élégant et absolument délicieux, maintenant avec une longue finale fumée. Les raisins proviennent du vignoble de Quercegrossa. Les raisins ont été cueillis et triés à la main après une vendange verte méticuleuse. Ils ont subi une fermentation et une maturation en fûts de chêne français pendant 24 mois.
Wine Type: Red
Sangiovese
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Heavy Oak
Alchohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Framboises, cerise mentholée
Taste_Fr
Doux, fumé
Ideal With_Fr
Paupiettes (braciole) de porc à la sauce tomate