France
Bordeaux
Château Puyanché, Francs Côtes de Bordeaux, Blanc, Vignobles Arbo, 2021
Lot
4276
Cépage
Sauvignon Blanc
Producteur
Le nez est prononcé. On y remarque un soupçon de botrytis, puis de vanille, d’ananas, de cèdre, de clou de girofle et de cire de bougie. C’est un vin blanc corsé où le chêne est très présent en bouche, sans toutefois dominer l’ensemble. Il y a des fruits mûrs complexes : pêches en conserve, litchi et fruit de la passion. La longueur est excellente et l’équilibre entre les composants est bien pensé; ceux qui cherchent un grand blanc (ou un remplacement au rioja blanc) ne regretteront pas d’en avoir fait l’essai.2023-2028. –MP
Sauvignon Blanc
750ml
6
13%
Vanille, ananas, cèdre, clou de girofle
Cèdre, amandes grillées, pêches en conserve, litchi, fruit de la passion
Mélange de fruits de mer dans une sauce crémeuse au vin et à l’ail