France
Bordeaux
Château Mondain, AOC Bordeaux, EARL Ciroli, 2020
Lot
4464
Cépage
Merlot
Producteur
Issu de l’arrière-pays de Margaux, cet assemblage astucieux de cabernet franc, de merlot et de cabernet sauvignon offre des notes de gâteau de Noël, de prune cuite, de poivre noir concassé et de cèdre. La tension et la précision en bouche sont exemplaires à ce prix, et ce vin est magnifiquement équilibré. De la mûre, du cèdre et de la prune noire s’harmonisent avec les tanins soyeux et, ensemble, mènent à une longue finale. À boire dès maintenant.–MP
Merlot
750ml
12
14%
Gâteau de Noël, poivre noir concassé, cèdre et mûre
Cassis, prune cuite
Filet mignon avec sauce aux prunes grillées