France
Languedoc-Roussillon
Chateau Mirausse Le Rouge de l'Azerolle AOP Minervois, 2019
Lot
2127
Cépage
Cinsault
Producteur
Situé dans la commune de Badens dans
le Minervois, Château Mirausse se trouve à quatre minutes de route du Château Canet. Ce domaine de 13 hectares géré par Raymond Julien produit des vins faciles à boire à partir de cépages traditionnels. Son Rouge d’Azerolle 2019 présente des cerises, de la rhubarbe et des fruits épicés. Il est moyennement corsé avec une structure solide. Les raisins ont été récoltés à la main, puis soumis à une macération carbonique.
le Minervois, Château Mirausse se trouve à quatre minutes de route du Château Canet. Ce domaine de 13 hectares géré par Raymond Julien produit des vins faciles à boire à partir de cépages traditionnels. Son Rouge d’Azerolle 2019 présente des cerises, de la rhubarbe et des fruits épicés. Il est moyennement corsé avec une structure solide. Les raisins ont été récoltés à la main, puis soumis à une macération carbonique.
Cinsault
750ml
6
13.5%
Rhubarbe, cerise, soupçon d’épices
Cerise acide
Jarrets d’agneau marocains à la grenade