France
Rhone
Chateau la Roseliere Blanc AOP Cotes du Rhone, 2020
Lot
2416
Cépage
Clairette
Producteur
SCEA Frederic Arnaud (Château la Roselière)
De couleur vive, il dégage des arômes de poires, de bonbons aux poires, de nectarines, de pommes fraîches et d’une touche de citronnelle. L’assemblage consiste essentiellement de clairette, un cépage ancien. Il a une structure ronde et large avec une certaine amertume de peau blanche d’agrume qui ajoute de la longueur, appuyée par l’ajout de 20 % de grenache blanc.
Clairette
750ml
6
14%
Pastilles à la poire, pomme fraîche, soupçon de citronnelle
Nectarines, peau blanche d’agrume, [S]
Pétoncles poêlés avec salsa aux fruits