France
Bordeaux

Château La Rose Bellevue, Grappe Diem Blanc, AOC Blaye Côtes de Bordeaux, 2022

Lot

4293

Cépage

Sauvignon Blanc

Producteur

Vignobles Eymas

Ce sauvignon blanc racé aux accents d’agrumes comprend une petite portion de muscadelle aromatique. Bien que ce blanc jeune soit fermenté en barrique et vieilli en chêne français neuf, l’empreinte n’est pas trop forte et apporte plus de chair que de saveur. Des soupçons de vanille grillée tempèrent les notes nerveuses de citron et de groseille. Il se termine par une amertume rafraîchissante qui ne fait qu’ajouter à sa convivialité. 2023-2027. –JB
Wine Type: White
Sauvignon Blanc
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Zeste de citron, lime, groseille à maquereau, bergamote
Taste_Fr
Citron, groseille à maquereau, thé earl grey, épices vanillées
Ideal With_Fr
Légumes au cari rouge thaïlandais