Chateau La Pointe AOC Pomerol, 2015

D’abord discret au nez, ce vin se révèle avec un peu d’air pour exprimer un bouquet complexe avec des notes de graphite minéral, de gibier, d’amandes moulues et une touche de groseille rouge à grappes. Il est moyennement corsé et souple, avec une acidité aigre qui complète les saveurs de groseille rouge à grappes, de balsamique, de gingembre et de cèdre. Il est éthéré et élégant, avec des tanins adhérents et des épices boisées persistantes. Le Château La Pointe possède 23 hectares de vignes dans le sud-ouest de l’appellation Pomerol, principalement dédiées au merlot avec 15 % de cabernet franc. Il s’agit d’un domaine historique qui a été revitalisé ces dernières années en accordant une plus grande attention aux détails et en se concentrant sur le vignoble.