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France
Provence

Chateau La Castille Glorius Rouge AOP Cotes de Provence, 2019

Lot

Cépage

Syrah

Producteur

Maison Foucher Lebrun

Les arômes d’herbes sauvages et d’encens mènent à des saveurs de réglisse et à des notes carnées. C’est un vin moyennement corsé, à la structure linéaire qui présente une finale tannique ferme qui devrait s’adoucir avec le temps. Des saveurs plus florales et de ronces se révèlent avec un peu d’aération.
Concentration: Medium
Alcohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Encens, herbes sauvages, mûre
Taste_Fr
Viande savoureuse, réglisse
Ideal With_Fr
Chevreuil rôti avec sauce Cumberland