France
Languedoc-Roussillon
Chateau Jouclary Tradition AOP Cabardes Famille Gianesini, 2021
Lot
3549
Cépage
Merlot
Producteur
Ce vin de très grand caractère à la couleur dense a été un coup de cœur immédiat. Il dégage des arômes fumés avec des mûres écrasées et des herbes. Il est corsé et révèle des saveurs de fruits des bois mûrs et sucrés suivies de moelleux tanins rustiques. Il a été produit à partir de quatre cépages, tous
cueillis et vinifiés séparément et soumis à une longue et lente fermentation et à une macération de 30 jours sur les peaux
cueillis et vinifiés séparément et soumis à une longue et lente fermentation et à une macération de 30 jours sur les peaux
Merlot
750ml
6
13.5%
Fumé, mûres écrasées, herbes
Fruits des bois mûrs, cerise amère
Bœuf Wellington