France
Bordeaux

Chateau Haut Peyrat AOC Cadillac Cotes de Bordeaux Isabelle & Didier Gil, 2019

Lot

4264

Cépage

Merlot

Producteur

Vintex

L’année 2019 a été un excellent millésime mûr, mais équilibré à Bordeaux. Le Château Haut-Peyrat Cadillac Côtes de Bordeaux en est un bel exemple. Des arômes capiteux de fruits mûrs et cuits se mêlent à des nuances d’épices, de cèdre et de terre au nez. La bouche est très suave et fraîche avec des tanins mûrs et crayeux. Il se boit bien dès maintenant. 2023-2030. –JB
Wine Type: Red
Merlot
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Fruits rouges et noirs cuits, noix de muscade, cèdre, feuillage
Taste_Fr
Fruits rouges et noirs cuits, fumé, viande
Ideal With_Fr
Bœuf Bourguignon (mais gardez un peu de cadillac pour accompagner un dessert au chocolat)