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France
Bordeaux
Château Haut Maginet, AOC Bordeaux, Vignobles Jolivet, 2023
Lot
Cépage
Merlot
Producteur
Bordeaux traditionnel d’un producteur soucieux de l’environnement. Robe violet moyen, nez parfumé (épices de boulangerie, fruits des bois écrasés, notes florales de rose sauvage et d’acacia). Bouche aux proportions classiques alliant une acidité tendue à des tanins au grain fin. Révèle des saveurs classiques (mûre, cassis) et des notes de noix de muscade et de menthol. Finale d’une
longueur convenable; vin suffisamment étoffé pour être conservé en cave. 2024-2027–MP
longueur convenable; vin suffisamment étoffé pour être conservé en cave. 2024-2027–MP
13.5%
Épices à pâtisserie, framboise écrasée, bleuet, acacia
Confiture de mûres, cassis mûr, noix de muscade, menthol
Navarin d’agneau