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France
Bordeaux

Château Haut Maginet, AOC Bordeaux Blanc, Vignobles Jolivet , 2024

Lot

5529

Cépage

Sauvignon, Sémillon, Muscadelle

Producteur

Vignobles Jolivet

Un sauvignon à 60 % avec 20 % de muscadelle et 20 % de sémillon. Une teinte jaune citron clair. Le bouquet s'ouvre sur des arômes vifs d'intensité moyenne à forte d'épices blanches/cardamome, de coing, de carambole, de tomatille et de feuille de tomate, de cire, de camomille et d'épices à marinades/aneth. La bouche est un peu plus discrète pour l'instant : sèche, avec une acidité moyenne à faible, un extrait moyen, une texture douce, moyennement corsée et des expressions plus subtiles de carambole, de coing, de camomille et d'aneth, avec une finale brève. Il devrait gagner en définition en bouche après quelques mois en bouteille. 2025-2026–IR
750ml
Bottle size
12
Concentration: Medium
Alchohol Content: 0.13
0.13%
Aroma_Fr
Épices blanches/cardamome, coing, carambole, tomatille et feuille de tomate, cire, camomille, épices à marinade/aneth
Taste_Fr
Carambole, coing, camomille et aneth, [0,00]
Ideal With_Fr
Crevettes grillées au beurre citronné