Château George 7, AOC Fronsac, Grand Vin de Bordeaux Case, 2019
Lot
5110
Cépage
Producteur
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Couleur grenat moyen. Explosif au nez avec une panoplie d'arômes (sol forestier, champignon, gibier, cèdre, vanille, épices de boulangerie). Maintenant qu'il a atteint sa pleine maturité et qu'il se boit à merveille, ce vin présente plusieurs couches de saveurs (cassis, poivre noir, clou de girofle, café). Finale digne et harmonieuse.
2025-2027–MP
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Chateau George 7, AOC Fronsac, Grand Vin de Bordeaux
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Robe rubis profond. Nez prononcé et prometteur, avec un éventail voluptueux d'arômes (gâteau de Noël, chocolat au lait, prune cuite, bleuet séché, goudron, vanille). Ce vin me séduit. Ses tannins fins résultent du merlot parfaitement mûr, élevé 18 mois en tonneaux (30% neufs). En bouche, l'acidité est racée et les saveurs nombreuses (prune Victoria, cerise noire, confiture de cassis, raisin de Smyrne, cannelle). Finale exceptionnelle. Prenez votre temps, car ce vin a un grand potentiel de garde. 2028-2032–MP
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