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FRANCE
AOC Bordeaux Blanc
Château George 7, AOC Bordeaux Blanc-C328
Lot
5682
Cépage
Sauvignon Blanc, Semillon
Producteur
Teinte vert citron. Bouquet accompli avec des notes étagées d'agrumes mûrs et de fruits à noyau, notamment le citron, l'orange, la mandarine et les épices douces, ainsi que la vanille, le cèdre et le clou de girofle. La bouche mêle des notes de fruits à noyau, comme la pêche et l'abricot, à diverses notes de pomme et de fruit de la passion, ainsi que la cannelle et le clou de girofle issus du vieillissement en fût de chêne. En bouche, on retrouve cette belle tension entre l'acidité, le chêne et le fruit, et la longueur est impressionnante, avec une acidité concentrée qui maintient le fruit en équilibre. La finale est éclatante, avec des arômes floraux, d'agrumes et de fruits à noyau, associés à un chêne équilibré. Difficile de résister. 2026-2029–JA
750ml
6
12.5%
Citron, orange, vanille, cèdre
Pêche, clou de girofle, fruit de la passion, abricot
Poulet rôti au citron et légumes racines