Chateau du Moulin Neuf AOC Medoc Grand Vin de Bordeaux Famille Bibey, 2016

Des arômes de tabac à pipe, de vanille et de raisins secs s’associent pour créer un bouquet moelleux. C’est un vin moyennement corsé, bien équilibré avec un bon développement. Il est prêt à être bu au cours des prochaines années et possède une longue finale de chêne épicé. Venant de l’extrême nord de l’appellation Médoc, près du village de Bégadan, le terroir est fortement influencé par la proximité de l’estuaire de la Gironde et de l’océan Atlantique, qui ne se trouve qu’à 20 kilomètres. Produit à partir de 60 % de merlot et de 40 % de cabernet sauvignon du splendide millésime 2016, il a reçu plusieurs médailles d’or et d’argent.