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France
Bordeaux
Chateau du Moulin Neuf AOC Medoc, 2020
Lot
Cépage
Merlot
Producteur
Voici un médoc 2020 très harmonieux du Château du Moulin Neuf. Le nez est mûr et raisonnablement complexe avec ses fruits noirs frais et secs, ses notes d’espresso et ses nuances de viande. La bouche offre une fraîcheur équilibrée et une texture veloutée qui persiste jusqu’à la finale. Il se boit bien maintenant, mais devrait bien se conserver à court terme. 2023-2028. –JB
13%
Cassis, pruneau, notes d’espresso, viande fumée
Cassis, prune, savoureux, tabac
Tournedos Rossini avec demi-glace de madère