France
Provence
Chateau d'Ollieres Classique Rosé, AOC Coteaux Varois en Provence, 2022
Lot
4436
Cépage
Grenache
Producteur
Le Château d’Ollières se situe entre Sainte-Victoire et Sainte-Baume en Provence. Hubert et Charles Rouy, père et fils, ont acheté le domaine en 2003. Les vignobles de la propriété sont entourés de montagnes, ce qui crée un important changement de température entre le jour et la nuit; la variation diurne permet une maturation optimale des raisins. Le Château d’Ollières Classique Rosé 2022 est un vin agréable avec un joli profil de fraise, de framboise, de cerise et de prune. 2023-2024–LW
Grenache
750ml
6
12.5%
Fraise, framboise, cerise, prune
Fraise, framboise, cerise, prune
Steaks de thon ahi poêlés avec salsa aux fruits