France
Bordeaux

Château de Rouquette Sauvignon Blanc AOC Bordeaux Vignobles J. Darriet, 2020

Lot

2559

Cépage

Sauvignon Blanc

Producteur

Vignobles Darriet

Il s’agit d’un vin minéral avec des arômes de pamplemousse, de pierre à fusil et de citron. Il a une structure linéaire acérée avec une acidité de citron et de lime qui crée une présence et une persistance agrémentées de saveurs de fruits de la passion en finale. Les vignes de sauvignon blanc et de sémillon âgées de 35 à 40 ans sont cultivées sur des sols graveleux exposés au sud-sud-ouest. Ce millésime est arrivé très tôt puisque la récolte a commencé le 20 août pour conserver l’acidité naturelle et la fraîcheur.
Wine Type: White
Sauvignon Blanc
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Poudre à canon, pamplemousse
Taste_Fr
Citron, lime, fruit de la passion, [S]
Ideal With_Fr
Raviolis de crevettes avec légumes sautés