France
Bordeaux

Château de Rouquette Merlot Cabernet Sauvignon AOC Bordeaux, 2018

Lot

1914

Cépage

Merlot

Producteur

Vignobles Darriet

D’une robe à la couleur dense, ce Château de Rouquette 2018 présente des arômes de cerises noires et de violette agrémentés de notes salées et charnues. Il est moyennement corsé avec des saveurs de fruits noirs acidulés, de mûres et de figues qui mènent à une finale adhérente. Les vieilles vignes de merlot et de cabernet sauvignon sont cultivées sur des pentes graveleuses avec une exposition sud-sud-ouest. Après une fermentation et une longue macération, le vin a été élevé en cuve pendant 18 mois.
Wine Type: Red
Merlot
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Cerise noire, violette, salé
Taste_Fr
Figue, mûre
Ideal With_Fr
Antipasto, plus particulièrement le prosciutto