Chateau de Montmirail Le Graminier AOP Gigondas, 2022

Un assemblage de 75 % de grenache accompagné de syrah et de mourvèdre, sa robe est opaque noir et violet foncé. Au nez, on retrouve des arômes d’intensité moyenne de goudron, de fruits noirs (pruneau et tartinade de pruneaux), d’olive noire et de tartelette aux bleuets. La bouche est sèche et moyennement corsée avec une acidité moyenne, une extraction moyenne et des tanins relativement fins. Sa belle longueur est ponctuée d’une présence crémeuse avec des saveurs de pruneau, de tartinade de pruneaux, de tartelette aux bleuets, d’essence de bleuet et de chocolat. 2024-2030–IR