France
Beaujolais

Château de Durette, Exception, AOP Régnié, 2023

Lot

4982

Cépage

Gamay

Producteur

Tanguy Chevalier

Aussi glorieux que le Beaujolais, ce vin est richement parfumé de mûres, de prunes, de réglisse, de fraises écrasées, de canneberges et de cerises. Les fruits sont bien mûrs plutôt que cuits à l'étouffée et ce vin est d'une merveilleuse typicité. L'acidité croquante équilibre les fruits rouges et noirs mûrs, tandis que les tanins souples rendent ce vin très polyvalent. Des notes de cerise noire, de fraise, de mûre et de mûrier animent la finale. 2025-2026–MP
Wine Type: Red
Gamay
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Mûre, prune, réglisse, fraise écrasée
Taste_Fr
Cerise noire, fraise, mûre
Ideal With_Fr
Thon ahi saisi au sésame, miel et soja