Château Croix des Rouzes, AOC Pomerol, 2019

Il débute par une explosion d’arômes (fruits noirs cuits – prune et cerise, épices à pâtisserie, tarte à la frangipane et à la framboise, cuir, griottes, cerise noire, canneberge séchée). Une grande quantité d'alcool donne du corps au vin, tandis que des tannins fondus et une acidité modérée ajoutent de la structure. Finale concentrée et persistante. Un Pomerol classique, à déguster dès maintenant ou dans quelques années. 2025-2030–MP