Château Carbonneau Séquoia, AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, 2020

Bien que la cuvée « Séquoia » soit déjà très attrayante, surtout au nez, elle gagnerait à passer quelques années de plus en bouteille pour révéler tout son potentiel. Assemblage de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon, corsé avec une concentration notable de saveurs épicées, de fruits noirs et de viande. Acidité vive, structure ferme et tannins à grain fin. Bonne capacité de vieillissement à moyen terme. 2025-2034–JB