France
Languedoc-Roussillon
Château Canet AOP Minervois Rouge, 2021
Lot
3542
Cépage
Syrah
Producteur
Ce vin doux et lisse composé de 70% de syrah et de 30% de grenache présente une robe vive et des arômes de chocolat, d’épinards frais, de cerises et d’épices. Les raisins ont été récoltés
de nuit et ont refroidi quatre jours à une température de 8°C avec contact sur les peaux avant de subir leur fermentation. Seule une petite partie du vin a été élevée avec du chêne à l’aide de fûts d’un an en chêne des Vosges.
de nuit et ont refroidi quatre jours à une température de 8°C avec contact sur les peaux avant de subir leur fermentation. Seule une petite partie du vin a été élevée avec du chêne à l’aide de fûts d’un an en chêne des Vosges.
Syrah
750ml
6
14%
Feuilles de salade verte, chocolat, cerise
Fruits épicés
Cassoulet avec confit de canard