France
Bordeaux

Château Caillou, Myosotis, AOC Bordeaux Blanc , 2023

Lot

5527

Cépage

Sauvignon

Producteur

Château Caillou

À Bordeaux, le sauvignon blanc peut être vinifié de manière légère, vive et sans bois, mais aussi dans un style plus riche, plus concentré et vieilli en fûts de chêne. Ce deuxième type de Bordeaux blanc est destiné à la table avec son corps corsé, sa texture crémeuse et ses nuances persistantes de chêne grillé et vanillé. La cuvée « Myosotis » en est un excellent exemple, équilibré par une acidité vive et un fruit éclatant. 2027-2037–JB
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy
Alchohol Content: 0.135
0.135%
Aroma_Fr
Fleur de sureau, groseille, coing, chêne grillé
Taste_Fr
Crème de citron, citron vert, caramel au beurre, vanille, [1,30]
Ideal With_Fr
Dorade grillée au citron confit