France
Chablis
Chablis Premier Cru Vaillon AOC Chablis 1er Cru Vin Bio, 2020
Lot
4091
Cépage
Chardonnay
Producteur
Le Premier Cru Vaillon 2020 est issu de fruits biologiques cultivés sur les sols kimméridgiens à l’ouest de la rivière Serein. C’est un vin moyennement corsé au style élégant, floral et fruité. Le bouquet est agrémenté de notes de citron et de poire avec un soupçon de minéralité. Des saveurs de pomme verte, de pamplemousse et de lime suivent, menant à une finale légèrement crayeuse. À déguster au cours des quatre prochaines années. 2023–2027 – LW
Chardonnay
750ml
3
13%
Citron, poire, minéral
Pomme verte, pamplemousse, lime, craie
Homard grillé avec sauce beurre-vanille